Aprenda receita prática de churros caseiro

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Veja passo a passo para preparar esta delícia

Por: Rafael Damas

Tradicional no México, o churro conquistou o seu espaço também no coração dos brasileiros. Que tal aprender a preparar essa iguaria? Então veja como preparar esta receita prática e muito saborosa. Para levar ainda mais sabor à experiência, a dica é servir com doce de leite e brigadeiro.

Confira abaixo o modo de preparo:

Ingredientes

270ml de água

26g de açúcar

25g de manteiga

100g de Biscoito Treloso triturado sem o recheio

100g de farinha de trigo

Óleo para fritura

Açúcar refinado

Canela em pó

Doce de leite para servir

Brigadeiro para servir

Modo de Preparo

• Retire o recheio do biscoito e triture em um processador ou liquidificador. Misture com a farinha de trigo.
• Em uma panela, coloque a água, manteiga e o açúcar. Quando a manteiga derreter, derrame a mistura de trigo e biscoito. Mexa até formar uma massa uniforme e desgrudar da panela.
• Retire do fogo e deixe esfriar.
• Coloque em um saco de confeitar com um bico de pitanga.
• Em uma panela, esquente o óleo e frite os churros. Escorra em papel absorvente.
• Passe os churros numa mistura de açúcar e canela. Sirva com doce de leite e brigadeiro.

• | IDNews® |Beto Fortunato |  NMBR |Brasil|