Gastronomia & Saúde

Torta sabor MilkShake de Morango

Veja como preparar esta delícia


Por: Rafael Damas

É difícil resistir a uma torta doce, uma ótima opção como sobremesa, seja durante a rotina ou em dias especiais. Melhor ainda é inovar no cardápio, surpreendendo a todos. Para te ajudar nessa missão, sugerimos uma receita de torta gelada bem diferente

A torta sabor milk-shake de morango encanta adultos e crianças. O mais importante é seguir a dica preciosa: leve a massa à geladeira antes de montá-la. Assim, não há perigo de a massa quebrar.

Ingredientes

2 xícaras de chá de Biscoito Treloso Sabor Chocolate
1/4 xícara de chá de Margarina Namesa derretida
3 embalagens de cream cheese
½ xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha
½ xícara de chá de leite de morango em pó
1 colher de sopa de leite
230g de chantilly
½ pacote de gelatina sem sabor
1 pacote granulado

Modo de Preparo

– Triture os biscoitos com as mãos e misture com a margarina.
– Forre a base de uma forma, de fundo removível, com a massa.
– Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar.
– Em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar, a baunilha, o leite de morango em pó e o leite.
– Aos poucos, adicione o chantilly à mistura.
– Dissolva a gelatina em 2 colheres (sopa) de água e despeje na mistura.
– Mexa bem até formar um creme uniforme.
– Despeje o creme na forma e leve à geladeira por, aproximadamente, 3h.
– Desenforme a torta e decore com o chantilly e os granulados.

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Beto Fortunato

Jornalista - Diretor de TV - Editor -Cinegrafista - MTB: 44493-SP

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