Delicioso sanduíche de linguiça
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Delicioso sanduíche de linguiça
Variar no sanduíche pode ser mais fácil do que parece
7:46 |GASTRONOMIA | 2018JUL09 |
A linguiça é um ingrediente barato e de fácil acesso. Muitas vezes é difícil pensar em alternativas gostosas para variar no ingrediente, por isso apostar no bom e velho sanduíche, com alguns ingredientes a mais que podem elevar seu sabor, é uma excelente pedida. Confira a receita da Mondial:
• 500 g de linguiça calabresa
• 1 pimentão vermelho sem sementes em rodelas
• 1 cebola grande em rodelas
• Azeite para untar
• 4 pães franceses aquecidos e partidos ao meio sem separar as metades.
Modo de preparo
Pré-aqueça o Grill por 5 minutos e unte-o com azeite. Corte as linguiças em fatias finas e coloque-as na grelha. Acrescente cebolas, rodelas de pimentão e o restante do azeite.
Regue aos poucos, com a mistura que escorre para a bandeja coletora, até que as linguiças estejam grelhadas e as cebolas e pimentões macios. Divida em quatro porções e recheie os pães. Sirva imediatamente.
