Faça esta tarte de amêndoas e adoce a sua quarentena
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Faça esta tarte de amêndoa e adoce a sua quarentena
| IDNews® |Via Notícias ao Minuto |Brasil|
Aprenda a fazer Tarte de amêndoa que irá deixar toda a gente com água na boca. Receita fácil e imperdível
IDN – Gastronomia & Saúde
| Refeição | Doces e Sobremesas |
| Grau de Dificuldade |   |
| Custo de Refeição | |
| Tempo de Preparação | 50 Minutos |
| Tempo de Cozedura | 50 Minutos |
| Serve | 6 Pessoas |
| Votação |
Ingredientes:
| 1 rolo de massa quebrada estendida de compra |
| 300 g de açúcar |
| 150 g de miolo de amêndoa moído |
| 50 g de manteiga |
| 6 gemas + 2 ovos |
| 2 dl de água |
| Manteiga para untar |
| Açúcar em pó para polvilhar |
Instruções de Preparação:
- Leve ao fogo um tacho com a água e o açúcar e deixe ferver durante 5 minutos. Retire do fogo, deixe arrefecer um pouco e depois junte o miolo de amêndoa e a manteiga. Mexa muito bem até ficar homogêneo.
- Adicione depois as gemas, mexendo bem com um batedor de varas, e, por fim, junte os ovos, mexendo da mesma forma.
- Unte uma tarteira com manteiga e forre-a com a massa quebrada. Recheie-a com o preparado anterior e leve ao forno pré-aquecido a 170°C, durante 25 minutos. Retire, desenforme e sirva polvilhada com açúcar em pó.
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