Alerta gulosos! Tarte de limão merengada feita em meia hora
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Alerta gulosos! Tarte de limão merengada feita em meia hora
| IDNews® |Via Notícias ao Minuto |Brasil|
Renda-se a este prazer.
IDN – GASTRONOMIA & SAÚDE
Hoje apresentamos um doce simples, mas totalmente delicioso. E o melhor? Só precisa de seis ingredientes e de 30 minutos. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
– 150g¨bolachas digestivas;
– 80g manteiga sem sal;
– 5 ovos;
– 1 lata leite condensado;
– 2 limões (suco+raspa);
– 175g açúcar.
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180º C.
2. Triture as bolachas e junte a manteiga derretida no microondas.
3. Forre uma forma de fundo removível com o preparado anterior calcando bem com os dedos. Leve à geladeria durante 20 minutos.
4. Separe as gemas das claras.
5. Numa tigela, misture bem as gemas, o leite condensado, o suco de limão e a raspa de limão até ficar um creme macio e aveludado.
6. Bata as claras com o açúcar até formar um merengue.
7. Coloque o preparado dos ovos e limão na forma e leve ao forno a 170º C durante 15 minutos. Retire e deixe amornar.
8. Cubra cuidadosamente com o merengue formando pequenos bicos com a colher.
9. Leve novamente ao forno durante 5 minutos para dourar o merengue.
