Gastronomia & Saúde

Aprenda a fazer brigadeiros de laranja


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Aprenda a fazer brigadeiros de laranja

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Aprenda a fazer Brigadeiros de laranja que irá deixar todos com água na boca. Receita fácil e rápida

IDN – Gastronomia & Saúde

Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade     
Custo de Refeição     
Tempo de Preparação 30min + tempo para esfriar
Tempo de Cozedura
Serve 12 unidades
Votação
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100 g de açúcar extrafino
100 ml de suco de laranja natural
3 colheres (sopa) de farinha maisena
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de raspa de laranja
Bolinhas prateadas e/ou douradas para decorar (opcional)
Forminhas de papel plissado (opcional)
Instruções de Preparação:
  1. Prepare a massa dos brigadeiros de um dia para o outro, para ser mais fácil moldá-los.
  2. Leve em fogo baixo o leite condensado com a raspa de laranja, a farinha maisena peneirada, o suco e a manteiga. Mexa até o preparado começar a descolar-se da panela. Retire, deixe esfriar e leve ageladeira até ficar duro.
  3. Molde pequenas bolas com o preparado anterior e coloque-as num recipiente levemente, polvilhado com açúcar em pó. 
  4. Coloque-os dentro de forminhas de papel plissado. Decore o centro de cada um com uma bolinha prateada e/ou dourada e leve para geladeira para secarem um pouco. Sirva-os frios.

Beto Fortunato

Jornalista - Diretor de TV - Editor -Cinegrafista - MTB: 44493-SP

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