Aprenda a preparar uma deliciosa e fresquinha torta de morango
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Aprenda a preparar uma deliciosa e fresquinha torta de morango
| IDNews® |Via Notícias ao Minuto |Brasil|
IDN – Gastronomia & Saúde
Adoce seus dias de quarentena com uma delícia confeccionada com uma das frutas preferidas das crianças: os suculentos morangos.
O Chef Continente revelou uma receita imperdível de torta de morango imperdível!
Ingredientes
– Uma embalagem de massa folhada;
– 75g de açúcar;
– 2,5dl de leite;
– 30g de farinha maizena;
– 1 colher chá de manteiga;
– 1 casca de limão;
– 1 pau de canela;
– 1 ovo;
– 1 caixa de Morangos
– Doce ou geleia de morangos (quanto achar necessário)
Preparação
– Forre uma forma de fundo falso com a massa folhada e faça pequenos furos, espetando um garfo no fundo.
– Coloque o leite para o creme para ferver com o açúcar, o limão e a canela até obter uma mistura homogênea. Ainda no fogo, vá adicionando o ovo já batido. Quando voltar a ferver, acrescente a farinha e mexa sempre durante um minuto até engrossar. Retire do fogo.
– Coloque o creme por cima da massa folhada e espalhe.
– Lave os morangos e corte-os em fatias finas. Cubra o creme com os morangos e leve ao forno médio pré-aquecido durante 30 minutos.
– Quando estiver pronto e os morangos cozidos retirar do forno e pincelar com doce ou geleia de morango.
Bom apetite!
