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Gastronomia & Saúde

Cúrcuma: um tempero cheio de benefícios para a sua saúde


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Dermatologistas esclarecem as dúvidas sobre este ingrediente muito elogiado.


Muitos não sabem, mas “a cúrcuma, mais especificamente seu composto bioativo, a curcumina, possui propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas e antioxidantes”, explica Daniel Friedmann, dermatologista citado na Prevention.

Segundo o especialista, muitas das alegações são baseadas em estudos isolados com poucos participantes, mas ainda assim, é importante mencionar as potenciais qualidades da cúrcuma. Veja a lista a seguir.

Conheça alguns dos possíveis benefícios da cúrcuma para a pele:

– Pode combater a inflamação;
– Pode eliminar as bactérias causadoras de acne e infecções;
– Pode atenuar a hiperpigmentação e cicatrizes;
– Tem propriedades antioxidantes que podem proteger a pele;
– Pode estimular a cicatrização de feridas;
– Pode ajudar a prevenir rugas;
– Pode clarear olheiras escuras;
– Pode estimular o crescimento de cabelo;
– Pode ter propriedades anticâncer.

No entanto, antes de usar, Deanne Mraz, outro dermatologista, alerta que a cúrcuma em pó possui uma cor muito forte, capaz de manchar superfícies e a pele. Além disso, “como qualquer outro ingrediente tópico, há o risco de a cúrcuma, especialmente se usada em uma máscara caseira, causar irritação”.

| IDNews® |Beto Fortunato |  NMBR |Brasil|

Beto Fortunato

Jornalista - Diretor de TV - Editor -Cinegrafista - MTB: 44493-SP

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