Museu do Café, em Santos (SP), tem degustação aos sábados
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Museu do Café, em Santos (SP), tem degustação aos sábados
Atrações oferecidas pela instituição, localizada em Santos, ensinam sobre a história e peculiaridades que envolvem o grão que é a paixão do brasileiro
02ABR2017| 8:15 – Bruna F Rodrigues - Experiência
Quer um bom motivo para descer a serra? Aproveite as degustações de café que ocorrem todos os sábados no Museu do Café em Santos. Além da oportunidade de experimentar uma bebida de excelente qualidade, é possível conhecer mais sobre as particularidades relacionadas ao cultivo do grão e à sua história.
As degustações acontecem durante a visita ao espaço, no Centro de Preparação do Café (CPC), em quatro horários: 10h30, 12h, 15h e 17h, e o ingresso custa R$ 10. O atendimento é feito por um barista, profissional especialista na preparação da bebida.
Os participantes têm a oportunidade de degustar três tipos de café gourmet, de alta qualidade, no tradicional modo de preparação em coador, muito comum nos lares brasileiros, e aprender um pouco mais sobre as características e peculiaridades de cada grão.
O barista conta sobre as diferenças entre os cafés tradicionais, superiores e gourmet, de acordo com a classificação da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).
Sobre o Museu
Instalado no edifício da antiga Bolsa Oficial de Café, o Museu do Café tem por objetivo preservar e divulgar a história do café no Brasil e no mundo por meio de suas exposições e atividades culturais.
É possível vivenciar visitas educativas, fazer um curso de barista com toda infraestrutura necessária, conhecer uma das melhores cafeterias de São Paulo e ainda passear por uma exposição que contextualiza a história do grão, ou seja, são muitas atrações oferecidas mensalmente pelo Museu do Café. Quer saber mais? Veja a programação completa da instituição. As informações são do portal do governo do Estado de São Paulo.
