Pavê de abacaxi com Biscoito Wafer
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Veja essa dica de como preparar um delicioso pavê com abacaxi e biscoitos!
Ingredientes
1 pacote de Biscoito Wafer de Abacaxi Pilar
1 abacaxi
130 g de açúcar granulado
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 gema
100 ml de suco de abacaxi concentrado
Modo de Preparo
– Descasque e corte o abacaxi em cubos.
– Em uma panela, leve o açúcar para derreter até que fique levemente dourado.
– Depois, coloque os cubos de abacaxi.
– Deixe ferver até que dissolva tudo e vire uma calda.
Creme:
– Bata em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gema e o suco de abacaxi.
– Coloque em uma panela em fogo médio até ferver e encorpar. Deixe esfriar.
Montagem:
– Em taças individuais, intercale o creme de abacaxi, com o Biscoito Wafer de Abacaxi Pilar picado e os cubos de abacaxi caramelizado.
| IDNews® |NMBR |Brasil| Rafael Damas
